Бренд
|
Lainox |
Подключение
|
380 В |
Количество уровней
|
10 |
Способ образования пара
|
инжектор |
Расстояние между уровнями
|
70 мм |
Тип гастроемкости
|
GN 1/1, противни 600х400 |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
|
530x325 / 500x300 мм |
Панель управления
|
электромеханическая |
Температурный режим
|
от 30 до 260 °С |
Мощность
|
14.5 кВт |
Бренд
|
Lainox |
Подключение
|
380 В |
Количество уровней
|
10 |
Способ образования пара
|
инжектор |
Расстояние между уровнями
|
70 мм |
Тип гастроемкости
|
GN 1/1, противни 600х400 |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
|
530x325 / 500x300 мм |
Панель управления
|
электромеханическая |
Температурный режим
|
от 30 до 260 °С |
Мощность
|
14.5 кВт |
Ширина
|
812 мм |
Глубина
|
725 мм |
Высота
|
1145 мм |
Вес (без упаковки)
|
104 кг |
Страна производства
|
Италия |
Пароконвектомат Lainox ICEM101E серии Icon предназначен для выпечки изделий из теста и приготовления различных блюд и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электро-механическим управлением, 1-скоростным вентилятором с автореверсом для идеальной равномерности готовки и дверцей с ручкой. Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304.
Режимы работы:
- 3 ручных режима приготовления:
- Конвекция: от 30 до 260 °C
- Пар: от 30 до 130 °C
- Комбинированный: от 30 до 260 °C
Системы управления:
- Панель управления с электромеханическими переключателями с индикаторами контроля работы
Особенности:
- Светодиодное освещение варочной камеры с таймером
- Открывающийся дефлектор для очистки отсека вентилятора
- Дверца с двойным закаленным термоотражающим стеклом и воздушной прослойкой для предотвращения ожогов и повышенной эффективности
- Внутреннее стекло открывается как «книжка» для простой очистки
- Регулируемые петли двери для оптимальной герметичности
- Идеально гладкая варочная камера с закруглёнными бортами и теплоизоляцией
- Ручное управление вентилированием рабочей камеры
- Защита от влаги: IPX4
Дополнительные характеристики:
- Количество блюд: 80 / 150
Опции (заказываются отдельно):
- Ручной душ с внешним креплением ICLD
- Вытяжной колпак
Через форму оплаты на нашем сайте, после подтверждения наличия товара по Вашему заказу.
Выбирая профессионалов в своей отрасли — вы развиваете ваш бизнес без какого-либо риска.